C’est la semaine du goût : place à la dégustation !
Publié le · Par Athénaïs Louison
Et si, cette semaine, vous proposiez une activité que les enfants adorent : faire un atelier cuisine ou proposer une dégustation !
Mélanger une pâte à la main, renverser les ingrédients dans un saladier, enfariner le moule (ou d’autres choses…), le tout vêtu de son tablier de chef et d’une toque sur la tête, c’est plutôt marrant. Et instructif ! L’heure est à l’éveil des sens et des goûts.
Au sommaire :
Semaine du goût jusqu’au 18 octobre
Et c’est la semaine pour organiser ces moments collectifs conviviaux, pleins de surprises. Pourquoi ? C’est la semaine du goût ! Il s’agit de la 37e édition, qui a lieu depuis lundi et jusqu’au dimanche 18 octobre. Mais rien ne vous empêche d’en proposer toute l’année…
Que vous choisissiez de réaliser un atelier cuisine, une visite ou tout simplement des dégustations, c’est une semaine appréciée par les plus jeunes. Si les animations sont bien souvent répandues dans les écoles primaires, ou des dégustations découvertes dans les cantines scolaires, il est possible de proposer aussi des ateliers en crèche ou chez l’assistante maternelle.
Prôner le bien manger
Le but de cette semaine qui titille les papilles ? Permettre à tous les publics, notamment aux enfants, d’encourager et de développer l’éveil au goût. Depuis ses débuts, la semaine du goût vise à sensibiliser tous les consommateurs au « bien manger », avec une alimentation saine, équilibrée et variée.
Place donc aux petits cuisiniers ou aux petits plats qui feront plaisir aux papilles… En crèche, pourquoi pas proposer une après-midi dégustation crêpes, soupes ou compotes – c’est le moment de faire découvrir des légumes (courgettes, courges et citrouilles par exemple) et fruits de saison – ou de goûter des légumes crus directement du jardin à l’assiette (pensez aux carottes, aux choux-fleurs…).
Prêts ? Dégustez !
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